Горячие закуски
KALAMAR – Кальмар кетчуп, соус тартар
SIGARA BOREĞİ – Сыр фета, петрушка, тесто
PAÇANGA – Сыр чеддер, перец капия, бастурма
SUCUK – Суджук из говядины
MISKET KÖFTE – Говядина, лук
FINDIK LAHMACUN – Пиде (Фарш говяже-бараний)
HELLIM PEYNIR – Сыр халлуми
Холодные закуски
HUMUS- Хумус
CACIK – Дзадзики
ACI SOS – Горький красный соус
PATLICAN HERSE – Баклажанный херси
HAVUÇ BORANİ – Морковь в соусе
MANTAR SOS – Грибной соус
PEMBE SULTAN – Свекла в соусе
Steak Köfte Kaşarlı
Фарш говяжий, сыр чеддер, лук, специи, картофель на мангале, лук на мангале, перец на мангале, кетчуп, майонез
Pideli Köfte
Фарш говяже-бараний, лук, сливочное масло, мацони, соус, помидор, лепешка
İnegöl Köfte
Фарш говяже-бариний, лук, помидор на мангале, перец на мангале, фри
Kasap Köfte
Фарш говяжий, помидор, перец капия, лук, специи, фри, перец на мангале, помидор на мангале
Kuzu Şiş
Мясо ягненка, салат, помидор, булгур, лимон
Tavuk Şiş
Мясо курицы, салат, помидор, булгур, лимон
Tavuk Kanat
Крылышки куриные, салат, помидор, булгур, лимон
Pirzola
Каре ягненка, салат, помидор, булгур, лимон
Kuzu kaburga
Ребра ягненка, салат, помидор, булгур, лимон
Közde sucuk
Суджук из говядины, салат, помидор, булгур, лимон
Adana Кebap
Фарш говяже-бараний, петрушка, помидор, салат, булгур
Urfa Kebap
Фарш говяже-бараний, петрушка, помидор, салат, булгур
Kelebek
Стейк из баранины без кости, салат, помидор, булгур, лимон
Tas kebap
Говядина, сливочное масло, лук, петрушка, помидор, соус, рис
Tavuk Sote
Филе куриное, зеленый перец, петрушка, лук, помидор, соус, сливочное масло, рис
Islim kebap
Говядина, баклажаны, соус, помидор, рис, петрушка, мацони
Kuzu Incik
Мясо ягненка, картофельное пюре, помидор, рис, петрушка, морковь, сельдерей, лук
Tavuk kremalı lokum
Филе куриное, грибы шампиньоны, перец капия, сыр моцарелла, лук, сыр пармезан, помидор, рис
Оsmanlı Bohçası
Говядина, тесто филло, курага, сушеный инжир, изюм, миндаль, мед, вермишель, черный тмин, кунжут
Çökertme Kebap
Говядина, мацони, картофель, петрушка, соус
Osmanlı yufka kebap
Фарш говяжий, тесто филло, зеленый соус, белый соус, красный соус, вермишель, изюм, петрушка, мацони
Seyit Special
Филе говяжье, копченая говядина, перец, сыр чеддер, картофель, помидор, лук, чеснок, сливочное масло
Tavuk sarma
Филе куриное, грибы шампиньоны, зеленый перец, лук, петрушка, сыр чеддер, панировочные сухари, картофель, кетчуп, майонез, чеснок, помидор черри
Humus Kavurma
Говядина, сливочное масло, хумус, помидор, специи
Arnavut ciğeri
Печень ягненка, лепешка, лук, петрушка, помидор, сливочное масло
Мantar sote
Грибы шампиньоны, сливочное масло, чеснок, сыр моцарелла, петрушка
Nohutlu pilav
Нут, сливочное масло
Sebzeli bulgur
Булгур, перец капия, томатная паста, перечная паста
Üzümlü şehriye
Вермишель, изюм, сливочное масло
Mercimek
Чечевичный суп
Domates
Томатный суп
Kelle Paça
Наваристый суп из говядины
Hamburger
Фарш говяжий, лист салата, помидор, фри, кетчуп, .майонез, бургерный соус
Fri
Картофель фри, соус белый, соус красный
Misket Köfte
Фарш говяжий, картофель, булгур, помидор, лепёшка
Kıymalı pide
Фарш говяжий, лук, помидор, перец зеленый, сливочное масло, тесто
Kuşbaşı pide
Кусочки говядины, сыр моцарелла, сливочное масло, тесто
Kavurma-Kaşar pide
Тушеная говядина, сыр моцарелла, сливочное масло, тесто
Patlıcan-peynir pide
Баклажаны, сыр моцарелла, петрушка, перец капия, перечная паста, тесто
Kaşarlı pide
Сыр моцарелла, сливочное масло, тесто
Balon ekmek
Хлеб
Lahmacun
Фарш говяже-бараний, лук, петрушка, перец капия, перечная паста, тесто, лимон
Fındık Lahmacun
Фарш говяже-бараний, лук, петрушка, перец капия, перечная паста, тесто, лимон, помидор
Suсuk-kaşar pide
Суджук говяжий, сыр моцарелла, сливочное масло, тесто, лимон, помидор
Çupra ızgara
Дорадо, помидор, листья салата, руккола, лимон, сливочное масло, булгур
Somon tava
Лосось, рис, картофель, брокколи, цветная капуста, руккола, лимон
Fırın Alabalık
Форель, сыр моцарелла, помидор, зеленый острый перец, лимон
Levrek ızgara
Сибас ,помидор, листья салата, руккола, лимон, сливочное масло, булгур
Kalamar
Кальмар, руккола, листья салата, петрушка, соус тартар
Karides Tava soslu
Креветки, чеснок, петрушка, сливочное масло, специальный соус от шефа
Cızlama Bebek Karides
Креветки, сливочное масло, чеснок, петрушка, специи
Firinda Mаntar Dolma
Грибы шампиньоны, лук, зеленый перец, помидор, сыр моцарелла, сливочное масло
Imam Bayıldı
Дорадо, помидор, листья салата, руккола, лимон, сливочное масло, булгур
Mix special vegi
Дорадо, помидор, листья салата, руккола, лимон, сливочное масло, булгур
Fırında kaşarlı Bolonez
Макароны баланьезе, соус баланьезе, сыр чеддер, сыр пармезан
Kremalı dana fume linguini
Макароны лингуини, сыр пармезан, грибы шампиньоны, сливки
Sea food Spagetti
Макароны спагетти, сливки, морской коктейль, сыр пармезан
Penne Pesto
Макароны пенне, соус песто, сыр пармезан
Çoban
Помидор, огурец, лук, петрушка, сыр фета, оливки
Sezar tavuklu
Салат айсберг, соус цезарь, филе куриное, помидоры черри, сыр пармезан
Akdeniz
Листья салата, морковь, редис белый, капуста красная, зеленое яблоко, сыр фета, капуста белая, оливки, помидоры черри
Dört Peynirli
Сыр фета, сыр моцарелла, сыр белый чеддер, сыр желтый чеддер, лисья салата, помидор, кукуруза, черника
Süp çikolata
Cennet çiçeği
Bademli Kaşkül
Kadayif Prenses
Kemal Paşa
Elma bombası
Fırın sütlaç
Fırın sütlaç Paşalı
Gazoz
Soda
Kola
Ayran
Limonata
Şalgam
Su
Türk çayı
Türk Kahvesi
Espresso
Americano
Raf
Capuccino
Latte
